Zum ersten Mal tritt ANJA WENDZEL mit ihrem Special Guest ROBERT MEYER im Rahmen eines GenussKonzertes(C) in Deutschland auf.
Die ausgezeichnete Küche des Hauses serviert den Premierengästen dieses Abends ein feines 4-Gänge-Menü (siehe unten) inkl. Aperitif, Wein und Wasser.
Zwischen den einzelnen Gerichten sorgen die beiden Darsteller für die musi-kalischen Höhepunkte und führen beispielsweise Stücke aus Les Miserables, Phantom der Oper oder Tanz der Vampire auf:
Samstag, den 25. Jänner 2020
18:30 Uhr: Aperitif-Empfang der Gäste
4-Gang-Menü:
Dreierlei vom Lachs (Flamm-Lachs, Graved-Lachs und Lachs-Tatar)
mit Feldsalat in Kartoffeldressing und gerösteten Kernen
Schwarzwurzelschaumsuppe mit Topinamburchips
Geschmorte Brust und Keule von der Ente mit Cassis-Sauce, Rahmwirsing und getrüffeltem Kartoffelpüree
Apfel-Tarte-Tatin mit Zimt-Sabayon und Preiselbeer-Parfait
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inkl. WEIN und WASSER
Voraussichtliches Ende: 22:30 Uhr
Ticket: EUR 99.-- / Person
für 4-Gang-Menü, Aperitif, Wein, Wasser und Musical-Konzert
Keine Abendkasse. Tickets nur gegen Vorbestellung.
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